24/04/2016

La Tinta Shiraz 2014


Olá, pessoal. Hoje trago ao blog um vinho que ganhei de presente: o La Tinta Shiraz 2014.
Boa degustação!

Foto: André Fuzer
Degustação:

De cor violeta, este Syrah possui aromas de frutas vermelhas e negras bem maduras, além de notas vegetais e de especiarias, em especial pimenta e baunilha. Na evolução do vinho, apareceram notas de iogurte e barro, e os aromas vegetais ficaram mais intensos.
Em boca, é um exemplar frutado, de bom corpo, acidez presente e taninos firmes. Notas de frutas vermelhas aparecem aqui também, além de toques apimentados. Na evolução, toques d iogurte apareceram também. O final é seco.
Este vinho começa bem, como um exemplar frutado e fácil de beber, mas a evolução dele é ruim, pois é descontrolada, abrindo aromas e notas em boca que não condizem com o resto do vinho, fazendo com que a harmonia inicial se perca. De qualquer forma, é um vinho fresco, para o dia a dia.

Dica de harmonização:

Este Syrah combina bem com aves temperadas ou ao molho de ervas.

Ficha técnica:

La Tinta Shiraz 2014

Pontuação DD: 34 - Ruim
Safra: 2014
Origem: Aragón, Espanha
Vinícola: La Tinta
Uvas: Syrah
Teor alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: não informado
Importadora: -- *produto comprado no exterior
Preço aproximado: --

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