25/09/2016

Peter & Peter Zeller Riesling aus der Steillage 2013


Olá, pessoal. A degustação de hoje é da uva riesling, variedade emblemática da Alemanha, país conhecido pela produção de vinhos brancos. O exemplar de hoje, portanto, é de um riesling alemão: o Peter & Peter Zeller Riesling aus der Steillage 2013.
Boa degustação!

Foto: André Fuzer 
Degustação:

De coloração dourada, este riesling possui aromas intensos e frescos de frutas brancas (pêra, pêssego) e tropicais (abacaxi, maracujá). Notas de especiarias, como orégano, e herbáceas (chá) também aparecem.
Em boca, é um vinho macio, de amargor sutil, com boa acidez e corpo médio. Notas de maracujá e pimenta aparecem em boca. O final é persistente e levemente apimentado.
Este Peter & Peter Zeller Riesling é, sem dúvida, um bom exemplar desta variedade alemã. Ideal para ser degustado em dias quentes, na praia.

Dica de harmonização:

Este riesling acompanha bem pratos leves, como peixes brancos e frutos do mar.
                                                   
Ficha técnica:

Peter & Peter Zeller Riesling aus der Steillage 2013

Pontuação DD: 75 – Muito Bom
Safra: 2013
Origem: Pfalz, Alemanha
Vinícola: Peter & Peter Zeller
Uvas: Riesling
Teor alcoólico: 10,5%
Amadurecimento: --- *não informado
Importadora: Cia Zaffari Com. e Indústria

Preço aproximado: R$ 35,00

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