30/10/2016

Chateau Bellevue Claribes Bordeaux 2013

 
Foto: André Fuzer

Olá, pessoal. A partir de hoje, o Degustação do dia apresenta as degustações com uma roupagem nova, mais direta e prática. Para iniciar essa nova fase, nada melhor do que um belo tinto francês da região de Bordeaux: o Chateau Bellevue Claribes Bordeaux 2013.
Trata-se de um vinho seco, muito macio, com boa qualidade aromática e gustativa. Ele evolui muito bem e é muito equilibrado, com taninos finos.
É, sem sombra de dúvidas, um exemplar muito interessante. Boa degustação!


Pontuação DD: 80 – Muito Bom
Degustação:
Visual:
Rubi.
Olfativa:
Frutas vermelhas (morango, cassis), especiarias (pimenta, anis, noz moscada), vegetais (grama, pimentão), florais (jasmin, rosa, violeta) e tostagem (baunilha).
Gustativa:
Notas de frutas vermelhas e pimenta. Final com boa persistência.
Dica de harmonização:
Este bordeaux combinha bem com massas e carnes vermelhas com temperos leves.
Ficha técnica:

Chateau Bellevue Claribes Bordeaux 2013 

Safra: 2013
Origem: Bordeaux, França
Vinícola: Château Bellevue (http://www.vignobleslydoire.com/)
Uvas: Merlot (65%), Cabernet Franc (30%) e Cabernet Sauvignon (5%)
Teor alcoólico: 12,5%
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho
Importadora: Cia. Zaffari Com. e Indústria
Preço aproximado: R$ 40,00

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