16/10/2016

Leone Premium Assemblage 2009


Olá, pessoal. A degustação de hoje é de um belo assemblage brasileiro: o Leone Premium Assemblage 2009, da vinícola X Décima, composto pelas variedades Cabernet Franc e Tannat.
Boa degustação!

Foto: André Fuzer 
Degustação:

De coloração rubi com refexos violáceos, este assemblage possui aromas muito intensos de frutas negras maduras, como ameixa. Notas de frutas secas e especiarias (astragão, cravo, pimenta) também aparecem. O que chama a atenção, entretanto, são  as belas notas tostadas de fumo, caramelo, charuto e chocolate. Notas de azeitona preta e alguns toques adocicados de compota também aparecem.
Em boca, é um vinho seco, de acidez presente e taninos firmes. Notas de frutas nesgras aparecem aqui também, além de toques apimentados. O final é seco, apimentado e um pouco ácido, porém com excelente persistência.
Este assemblage mostrou-se muito equilibrado e com bom corpo. É um vinho com boa potência, sugiro que seja decantado por 30 minutos antes de degustado. Tem, por fim, bom custo-benefício.

Dica de harmonização:

Este vinho acompanha bem carnes vermelhas e pratos condimentados.
                                                   
Ficha técnica:

Leone Premium Assemblage 2009

Pontuação DD: 82 – Excelente
Safra: 2009
Origem: Rio Grande do Sul, Brasil
Vinícola: X Décima
Uvas: Cabernet Franc (80%) e Tannat (20%)
Teor alcoólico: 13,6%
Amadurecimento: --- *não informado
Importadora: --- *vinho nacional
Preço aproximado: R$ 40,00

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