27/10/2016

River Retreat Shiraz 2015


Hoje trago ao blog mais vinho que recebi do ClubeW: o River Retreat Shiraz 2015 (para conhecer o clube, clique aqui, utilize o código NDRD016 e ganhe até R$ 100,00 de bonus).
Boa degustação!

Foto: André Fuzer 
Degustação:

De coloração violeta, este syrah possui aromas bastante frutados de frutas vermelhas e negras bem maduras, em especial framboesa, cereja e ameixa. Notas florais e de especiarias também aparecem, além de toques vegetais e de tostagem. O álcool também é perceptível.
Em boca, é um vinho seco, macio, com bom corpo, acidez equilibrada e taninos firmes. O álcool se sobressai um pouco. Notas de frutas vermelhas maduras e pimenta aparecem aqui. O final é seco, apimentado e muito persistente.
Este vinho é mais uma excelente escolha do ClubeW, bem equilibrado e com boa potência. Ele evolui bem e tem bom custo-benefício. Sugiro, por fim, que ele seja decantado por 20 minutos antes de degustado.

Dica de harmonização:

Este syrah harmoniza muito bem com embutidos e pratos mais apimentados.
                                                   
Ficha técnica:

River Retreat Shiraz 2015 (compre aqui)

Pontuação DD: 85 – Excelente
Safra: 2015
Origem: Murray Darling, Austrália
Vinícola: Trentham Estate (https://www.trenthamestate.com.au/)
Uvas: Syrah
Teor alcoólico: 14%
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês
Importadora: W2W E-Commerce de Vinhos S/A
Preço aproximado: 40,00

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