29/01/2017

Garibaldi Brut


Foto: André Fuzer
Olá, pessoal.
O Brasil já é reconhecido mundialmente pelos seus belos espumantes, portanto hoje o Degustação do dia traz um típico exemplar dessa bebida nacional: o Giribaldi Brut. Trata-se de um espumante frutado, seco, com aromas de maçã-verde e melão.
Em boca, possui notas de maçã, pimenta e toques de azeitona. É muito macio, com agulha bastante agradável.
Boa degustação!

Pontuação DD: 79 – Muito Bom

Degustação:
Visual:
Dourado.
Olfativa:
Frutas cítricas (limão, maçã-verde), frutas tropicais (abacaxi, melão, maracujá), especiarias (louro) e vegetais (capim).
Gustativa:
Notas de maçã-verde (intensas), pimenta e azeitona. É macio e agradável. O álcool se sobressai um pouco. Final seco, frutado e levemente adstringente.
Dica de harmonização:
Este espumante harmoniza bem com frutos do mar.
Ficha técnica:

Garibaldi Brut

Método de elaboração: Charmat
Origem: Garibaldi/RS, Brasil
Vinícola: Cooperativa Vinícola Garibaldi (http://www.vinicolagaribaldi.com.br/)
Uvas: Riesling Itálico e Trebbiano
Teor alcoólico: 11,5%
Amadurecimento: --- *não informado
Importadora: --- *vinho nacional
Preço aproximado: R$ 24,00

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