26/02/2017

Casa Venturini Cabernet Sauvignon Reserva 2013


Foto: André Fuzer
Olá, pessoal.
Hoje trago ao blog um belo varietal nacional. Trata-se de um cabernet sauvignon de aromas intensos de frutas secas e compota. Em boca, é encorpado, equilibrado epossui notas intensas de pimenta e baunilha. Vale a pena conhecer, tem bom custo-benefício.
Boa degustação!

Pontuação DD: 89 – Excelente

Degustação:
Visual:
Rubi.
Olfativa:
Frutas vermelhas e negras maduras (framboesa, cereja, ameixa), geleias, compotas, frutas secas (avelã, castanha, uva-passa), especiarias (açúcar-mascavo, pimenta) e tostagem (baunilha, café, caramelo, amêndoa e chocolate).
Gustativa:
Notas de frutas vermelhas e negras, amadeiradas, de pimenta e baulinha. A madeira é muito redonda e condizente com o resto do vinho. O final é seco, agradável e muito persistente.
Dica de harmonização:
Este cabernet sauvignon acompanha bem carnes vermelhas condimentadas.
Ficha técnica:

Casa Venturini Cabernet Sauvignon Reserva 2013

Safra: 2013
Origem: Flores da Cunha/RS, Brasil
Vinícola: Casa Venturini (http://www.casaventurini.com.br)
Uvas: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13,1%
Amadurecimento: em barricas de carvalho
Importadora: --- *vinho nacional
Preço aproximado: R$ 49,00

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