30/03/2017

Sardelli Chianti DOCG 2015


Foto: André Fuzer
Olá, pessoal.
Hoje trago ao blog mais vinho que recebi do ClubeW: o Sardelli Chianti DOCG 2015 (para conhecer o clube, clique aqui, utilize o código NDRD016 e ganhe até R$ 100,00 de bonus).
Trata-se de um vinho seco, frutado e com bastante acidez. Possui bom corpo para um Chianti e é macio, porém o álcool se sobressai um pouco. Sugiro decantar por 20 minutos antes de degustar.
Boa degustação!

Pontuação DD: 78 – Muito Bom

Degustação:
Visual:
Vermelho.
Olfativa:
Bastante frutado, com destaque para notas de frutas vermelhas (framboesa, cereja), secas (uva-passa), florais e compota.
Gustativa:
Bom corpo e taninos, é macio e com boa persistência. Possui notas adocicadas e de ameixa, bem como toques de cravo e pimenta.
Dica de harmonização:
Este Chianti harmoniza bem com pizza de tomate-seco e presunto.
Ficha técnica:

Sardelli Chianti DOCG 2015 (compre aqui)

Safra: 2015
Origem: Toscana, Itália
Vinícola: Cecchi (http://www.cecchi.net/)
Uvas: Sangiovese
Teor alcoólico: 13%
Amadurecimento: em tanques de aço inox
Importadora: W2W E-Commerce de Vinhos S/A
Preço aproximado: R$ 45,00

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