17/08/2017

Toro Loco D.O. Cava Brut


***Baixe aqui o app Harmonização do dia para Android

Foto: André Fuzer
Olá, pessoal.
Hoje, a degustação é de um belo espumante (e que está fazendo sucesso no Brasil): o Toro Loco D.O. Cava Brut.
Este espumante é muito frutado, refrescante e equilibrado. Chamam a atenção as notas de maçã-verde, tanto no aroma quanto em boca. Tem bom custo-benefício.
Boa degustação!

Pontuação DD: 84 – Muito Bom

Degustação:
Visual:
Amarelo com reflexos esverdeados. Perlage abundante e persistente.
Olfativa:
Notas cítricas de maçã-verde e lima, abacaxi e herbáceas manjericão e orégano).
Gustativa:
Refrescante, equilibrado, frutado. Final persistente e agradável.
Dica de harmonização:
Este espumante combina bem com espetinho de camarão.
Ficha técnica:

Toro Loco D.O. Cava Brut (compre aqui)

Origem: Utiel-Requena, Espanha
Vinícola: BVC Bodegas (http://www.bvcbodegas.com/)
Uvas: Macabeo (86%), Xarel-lo (9%) e Parellada (5%)
Teor alcoólico: 11,5%
Amadurecimento: sobre as borras em garrafa
Importadora: W2W E-Commerce de Vinhos S/A
Preço aproximado: R$ 55,00

Nenhum comentário:

Postar um comentário